膨潤土，也稱(chēng)為桿子泥，粘土或皂土，它是蒙脫石作為主要礦物組成的粘土巖，主要化學(xué)成分為SiO2，Al2O3，H2O，還含有鐵，鎂，鈣，鈉，鉀等元素。膨潤土因其良好的物理化學(xué)性質(zhì)，被稱(chēng)為“通用”粘土，據稱(chēng)可做粘合劑，懸浮劑，穩定劑，漂白劑，廣泛應用于食品，化工，石油等行業(yè)。中國膨潤土主要集中在東北沿海和東部沿海省份，雖然儲量較大，但是開(kāi)發(fā)利用水平較低。

下面介紹一下關(guān)于膨潤土的5大用途和作用

（1）作為在果汁中澄清的作用的過(guò)濾器

膨潤土裝載的殼聚糖澄清不僅比工業(yè)生產(chǎn)蘋(píng)果汁中使用的酶法更清晰，而且縮短了時(shí)間**，澄清，加快了生產(chǎn)周期，而且操作簡(jiǎn)單易行;與殼聚糖的絮凝方法相比，澄清過(guò)程的澄清過(guò)程增強且易于操作。

（2）在催化劑及其載體應用中的應用
膨潤土具有較小的粒度，大的表面積和分子嵌入，化學(xué)性質(zhì)為弱酸性，是理想的無(wú)機催化劑。在該國，磷酸/膨潤土催化劑用于烯烴的生產(chǎn)以生產(chǎn)乙醇，并且通過(guò)用Zn（NO 3）2作為催化劑的鹽改性制備的膨潤土用于氙燈中以模擬苯胺的光催化陽(yáng)光生物降解。金屬氫氧化物柱狀膨潤土作為新型多孔固體酸催化劑被廣泛使用。

（3）在食品包裝材料的應用

目前，通過(guò)使用天然礦物膨潤土作為分散相，已經(jīng)成功地制備了一系列具有聚酰胺，聚酯，聚苯乙烯，聚苯胺和聚氨酯的納米復合材料。其中，尼龍6納米塑料具有優(yōu)異的性能和高性?xún)r(jià)比。這種材料現在已經(jīng)生產(chǎn)出了具有切片的塑料膜，由尼龍6納米塑料膜制成，具有更好的阻隔性能，機械性能和透明度，是理想的食品包裝材料。

（4）作為飼料添加劑應用

膨潤土含有多種元素，主要是硅，鉀，鈉，鈣，鋁，銅，鋅，鈷，錳，氯等，絕大多數家禽體必須是恒定的和微量元素。結果表明，在產(chǎn)蛋雞日糧中添加膨潤土對提高產(chǎn)蛋率，提高雞蛋重量，提高飼料轉化率，減少受損雞蛋，提高經(jīng)濟效益具有重要意義。

（5）葡萄酒生產(chǎn)工藝的應用

使用膨潤土它具有層間膨脹性和永久負電荷特性的特點(diǎn)，可以有效吸附蛋白質(zhì)，顏料和其他帶正電荷的膠體離子，產(chǎn)生附聚。 它可用于葡萄酒和水果酒的澄清和穩定。 據報道，法國膨潤土已被用作控制來(lái)研究國內ZGB-3膨潤土對葡萄汁澄清和葡萄酒中銅，蛋白質(zhì)和顏料的穩定性的影響。 結果表明，在上述方面，ZGB-3膨潤土可以獲得與法國膨潤土相同的效果，只有沉淀物的體積比略高于法國膨潤土的體積比。